Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики под начинку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики под начинку

NESTOGEN 3 с пребиотиками и лактобактериям 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Корзинка Здоровья [Сибирская Клетчатка] 5 г
Миндальная мука 15 г
Мука льняная белая 6 г
Сыворотка творожная (Жарка) 55 г
Пальмоядровое масло (из семян масличной пальмы) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики под начинку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.7% 618 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 15.6% 227 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.1% 3221 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4354 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 7.5% 469 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 2.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.411 мг 1.8 мг 22.8% 8.1% 438 г
Витамин В4, холин 169.21 мг 500 мг 33.8% 12% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 6.8% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.869 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8215 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 6.1% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 2.4% 1495 г
Витамин D, кальциферол 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 7.2% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 3.2% 1108 г
Витамин Н, биотин 15.09 мкг 50 мкг 30.2% 10.7% 331 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.4082 мг 20 мг 12% 4.3% 830 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.27 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1372 г
Кальций, Ca 105.07 мг 1000 мг 10.5% 3.7% 952 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2974 г
Натрий, Na 116.32 мг 1300 мг 8.9% 3.2% 1118 г
Сера, S 118.09 мг 1000 мг 11.8% 4.2% 847 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 8.1% 438 г
Хлор, Cl 124.72 мг 2300 мг 5.4% 1.9% 1844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.112 мг 18 мг 11.7% 4.1% 852 г
Йод, I 23.94 мкг 150 мкг 16% 5.7% 627 г
Кобальт, Co 6.597 мкг 10 мкг 66% 23.4% 152 г
Марганец, Mn 5.0197 мг 2 мг 251% 88.9% 40 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1790 г
Молибден, Mo 7.815 мкг 70 мкг 11.2% 4% 896 г
Селен, Se 21.229 мкг 55 мкг 38.6% 13.7% 259 г
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10119 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1901 г
Цинк, Zn 1.2429 мг 12 мг 10.4% 3.7% 965 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.309 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 4.406 г ~
14:0 Миристиновая 1.564 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.176 г min 16.8 г 24.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Блинчики под начинку составляет 282,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (451.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».