| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 717 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Запекание) | 112 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 251 г |
| Сметана 15% [Домик в деревне] | 197 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 91 г |
| Чеснок (Запекание) | 13 г |
| Картофель (Запекание) | 725 г |
| Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский] | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5% | 987 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.6% | 361 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.5% | 751 г |
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 8.7% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 39.5 мг | 500 мг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.8% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.258 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6.8% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 3.5% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 2.003 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4474 мг | 20 мг | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Ниацин | 1.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.44 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.1% | 805 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7112 г |
| Кремний, Si | 22.069 мг | 30 мг | 73.6% | 36.1% | 136 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Натрий, Na | 19.27 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6746 г |
| Сера, S | 101.98 мг | 1000 мг | 10.2% | 5% | 981 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 5.4% | 915 г |
| Хлор, Cl | 43.89 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 4.909 мкг | 10 мкг | 49.1% | 24.1% | 204 г |
| Литий, Li | 28.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1742 г |
| Медь, Cu | 97.26 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.8% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 9.87 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Никель, Ni | 7.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9676 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 9.1% | 540 г |
| Цинк, Zn | 1.0225 мг | 12 мг | 8.5% | 4.2% | 1174 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами 04.03. составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».