| Вода | 2500 г |
| Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 220 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 85 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 480 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 80 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 28 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2563 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 15.1% | 1142 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.321 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 30280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 2.7% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 3.8% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7334 мг | 20 мг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.79 мг | 2500 мг | 5% | 8.6% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8078 г |
| Кремний, Si | 7.257 мг | 30 мг | 24.2% | 41.6% | 413 г |
| Магний, Mg | 9.59 мг | 400 мг | 2.4% | 4.1% | 4171 г |
| Натрий, Na | 180.98 мг | 1300 мг | 13.9% | 23.9% | 718 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5288 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 184.9 мг | 2300 мг | 8% | 13.7% | 1244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3448 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 22.2% | 774 г |
| Литий, Li | 7.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 6.4% | 2688 г |
| Медь, Cu | 47.49 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.1% | 2106 г |
| Молибден, Mo | 5.083 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.5% | 1377 г |
| Никель, Ni | 7.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5262 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.1788 мг | 12 мг | 1.5% | 2.6% | 6711 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп в скороварке составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».