Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдереевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдереевый суп

Сельдерей (корень) 350 г
Морковь, красная 100 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Вода 1500 г
Укроп, свежий 7 г
Капуста пекинская 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Помидоры без кожицы. Консервы 50 г
Способ приготовления

Всё смешать, варить))) Не жарить!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдереевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.4 ккал 1684 ккал 0.7% 6.1% 14772 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.4% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.4% 18667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 7% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 30.7% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 36.8% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 96.5% 905 г
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 104.4% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 9.6% 9474 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.9% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 15.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 25.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.651 мкг 400 мкг 1.9% 16.7% 5228 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 42.1% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 12.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 96154 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 28.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3196 мг 20 мг 1.6% 14% 6258 г
Макроэлементы
Калий, K 103.5 мг 2500 мг 4.1% 36% 2415 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 18.4% 4764 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 21.1% 4202 г
Натрий, Na 22.21 мг 1300 мг 1.7% 14.9% 5853 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.9% 72993 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 11.4% 7692 г
Хлор, Cl 5.58 мг 2300 мг 0.2% 1.8% 41219 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 9.6% 9375 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 1.8% 51724 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 24.6% 3571 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 13.2% 6873 г
Медь, Cu 10.4 мкг 1000 мкг 1% 8.8% 9615 г
Молибден, Mo 1.169 мкг 70 мкг 1.7% 14.9% 5988 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 117021 г
Фтор, F 71.26 мкг 4000 мкг 1.8% 15.8% 5613 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 2.6% 33333 г
Цинк, Zn 0.0457 мг 12 мг 0.4% 3.5% 26258 г

Энергетическая ценность Сельдереевый суп составляет 11,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».