| Вешенки | 245 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 41 г |
| Чеснок | 4 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Фасоль стручковая | 140 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6% | 1900 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.1% | 862 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.8% | 952 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10.8% | 1042 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 15.3% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 64.55 мг | 500 мг | 12.9% | 14.5% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 19.1% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.975 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.3% | 1540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.7% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 23.8% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7% | 1610 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.235 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 6.842 мкг | 50 мкг | 13.7% | 15.4% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 6.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5954 мг | 20 мг | 13% | 14.6% | 771 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.4 мг | 2500 мг | 10.7% | 12% | 935 г |
| Кальций, Ca | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3319 г |
| Кремний, Si | 4.944 мг | 30 мг | 16.5% | 18.6% | 607 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2313 г |
| Натрий, Na | 27.6 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4710 г |
| Сера, S | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.4% | 2094 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 12.8% | 878 г |
| Хлор, Cl | 28.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 8.6% | 1322 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 19.9% | 566 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Медь, Cu | 121.8 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 13.7% | 821 г |
| Молибден, Mo | 6.699 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.8% | 1045 г |
| Никель, Ni | 2.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.485 мкг | 55 мкг | 10% | 11.3% | 1003 г |
| Стронций, Sr | 16.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18408 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 12.2% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.5835 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.75 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.336 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.21 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | min 16.8 г | 13.1% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето грибы с овощами составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».