Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из шпината

Подсолнечное масло 20 г
Лук порей (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Куркума, молотая 2 г
Кориандр, семена 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.9% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.5% 7821 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19% 1818 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 14.1% 2436 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.4 мкг 900 мкг 28.8% 99.3% 347 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 2.337 мг 5 мг 46.7% 161% 214 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2803.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 12.1% 2857 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 4.8% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 15.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 35.057 мкг 400 мкг 8.8% 30.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 16.6% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.213 мг 15 мг 8.1% 27.9% 1237 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40984 г
Витамин К, филлохинон 86.1 мкг 120 мкг 71.8% 247.6% 139 г
Витамин РР, НЭ 0.3905 мг 20 мг 2% 6.9% 5122 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 26.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.29 мг 2500 мг 6.7% 23.1% 1503 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 14.8% 2306 г
Кремний, Si 6.648 мг 30 мг 22.2% 76.6% 451 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 20% 1711 г
Натрий, Na 129.28 мг 1300 мг 9.9% 34.1% 1006 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 5.2% 6835 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 10.3% 3333 г
Хлор, Cl 176.35 мг 2300 мг 7.7% 26.6% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 13.4% 2597 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 28.6% 1199 г
Литий, Li 5.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 40.7% 849 г
Медь, Cu 65.53 мкг 1000 мкг 6.6% 22.8% 1526 г
Молибден, Mo 2.033 мкг 70 мкг 2.9% 10% 3443 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 1.417 мкг 55 мкг 2.6% 9% 3881 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68493 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 6.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 5.9% 5961 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 51.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 2.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из шпината составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов