Рецепт Лепешка на огуречном рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка на огуречном рассоле

Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] 700 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка на огуречном рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.2% 1267 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 9.2% 579 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 4.2% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.416 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Витамин Н, биотин 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Витамин РР, НЭ 2.3613 мг 20 мг 11.8% 6.3% 847 г
Ниацин 1.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.69 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2559 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7508 г
Кремний, Si 1.665 мг 30 мг 5.6% 3% 1802 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1638 г
Натрий, Na 2.22 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58559 г
Сера, S 42.38 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2360 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 4.2% 1254 г
Хлор, Cl 13.32 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 677 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 55.49 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1545 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 7.1% 751 г
Марганец, Mn 0.6214 мг 2 мг 31.1% 16.5% 322 г
Медь, Cu 101.16 мкг 1000 мкг 10.1% 5.4% 989 г
Молибден, Mo 8.821 мкг 70 мкг 12.6% 6.7% 794 г
Никель, Ni 5.161 мкг ~
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 2.83 мкг 55 мкг 5.1% 2.7% 1943 г
Титан, Ti 10.05 мкг ~
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лепешка на огуречном рассоле составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА НА ОГУРЕЧНОМ РАССОЛЕ

Лепешка на огуречном рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 31,1 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Лепешка на огуречном рассоле

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка на огуречном рассоле, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка на огуречном рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги