Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый из концентрата 03.03.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый из концентрата 03.03.20

Грудинка копчено-запеченная (свинина) 200 г
Гороховый концентрат 200 г
Картофель 150 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый из концентрата 03.03.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4% 2923 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.5% 933 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.3% 2668 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 8.6% 1353 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 9.8% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.991 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40363 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6304 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3173 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.04 мг 2500 мг 2.6% 3% 3844 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14045 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Натрий, Na 101.86 мг 1300 мг 7.8% 9.1% 1276 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7236 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 12.47 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7115 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 6.2% 1880 г
Литий, Li 5.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 1.3% 8889 г
Медь, Cu 15.03 мкг 1000 мкг 1.5% 1.7% 6653 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 3.5% 3337 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5477 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.0588 мг 12 мг 0.5% 0.6% 20408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый из концентрата 03.03.20 составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».