Рецепт Плов из белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов из белых грибов
| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Морковь | 250 г |
| Грибы Белые Маринованные [Богородская Трапеза] | 450 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов из белых грибов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6.3% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2769 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277 мкг | 900 мкг | 30.8% | 37.2% | 325 г |
| бета Каротин | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 40% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 12.03 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.878 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.33 мг | 15 мг | 8.9% | 10.7% | 1128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6094 мг | 20 мг | 3% | 3.6% | 3282 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.58 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.1% | 6013 г |
| Кальций, Ca | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12723 г |
| Кремний, Si | 17.313 мг | 30 мг | 57.7% | 69.6% | 173 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 3.9% | 3152 г |
| Натрий, Na | 112.2 мг | 1300 мг | 8.6% | 10.4% | 1159 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12285 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 4.3% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 178.16 мг | 2300 мг | 7.7% | 9.3% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.244 мг | 18 мг | 1.4% | 1.7% | 7377 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.5% | 2188 г |
| Литий, Li | 1.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 12.2% | 989 г |
| Медь, Cu | 46.72 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.7% | 2140 г |
| Молибден, Mo | 4.255 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.4% | 1645 г |
| Никель, Ni | 1.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.106 мкг | 55 мкг | 3.8% | 4.6% | 2612 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6795 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.2537 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4730 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.683 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из белых грибов составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
Плов из белых грибов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 33,2 %, кремнием - 57,7 %
Чем полезен Плов из белых грибов
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша 4 злака 03.03.20
- Феле трески свежемороженая 500г.
- Шампиньоны консервированные
- Omega-3
- Рисовая каша без соли
- сельдерей по корейски
- Витамин D3
- Сырники с овсянкой
- Лимонный сок концентрированный
- Овощи замороженные, тушеные с раст маслом
- Сироватковий протеїн
- Палочки из трески со шпинатом
- Гречневый суп
- Оливкое масло
- Яичница с макаронами и помидорами
- Семена подсолнуха с мёдом
- Салатная заправка
- Метформин 500мг
- Элеутерококк П
- Фасоль по-домашнему с грибами
- Салат рулет цыпленок сати
- Витамин D3
- Мусс панакота манго
- Грибной суп 0303020
- Желе фруктовое
- Симпатил
- Мастодинон
- Суп пюре из шпината
- Салат " Мимоза" с тунцом.
- Вегарагу
- Лепешка на огуречном рассоле
- Овсянка на воде
- Lean Mode
- Мешочек с курицей
- Шейк
- Суп рассольник на курином бульоне
- Омега 3
- Салат с горошком
- кукурузный крохмал
- ВЕГ (Смузи банан/шпинат)
- Круассаны
- Батончик Бонтайм со вкусом пломбира
- Творожные пончики
- Суп с чечев.
- Балык Дарницкий сырокопченый
- ВЕГ (кус-кус с ягодами)
- Бутер с сыром маслом чёрный хлеб
- хлеб пита
- Овсянка с черносливом и льняной клетчаткой
- Кето печень с маслом
- Овсяная каша на воде 40г-149г
- ВЕГ (Томатный суп с фасолью и авокадо)
- ламинария
- Цветная капуста с шампиньонами
- Овощи в духовке
- Кето грибы с овощами
- Винегред
- Тунец в вакууме евроспин
- Лимонный пирог постный
- Домашний перепелиный суп с овощами
- Ролы запеченные с курицей
- Конфеты Вдохновение
- Сыр российский
- Язык говяжий запечённый (с дымком)
- ВЕГ (Салат табуле с тофу)
- 100% цельнозерновой пшеничный хлеб на закваске (Дикие пекари)
- Пельмени Мясные подушечки с говядиной 11.5г
- Каша 4 злака
- Телятина тушеная с морковью и луком
- Борщ
- Протеиновый батончик coconut cake
- Салатный микс с заправкой
- Магнелис форте
- Картошка с капустой и кур. филе
- Молочная каша с черносливом 40-149
- Салат фруктово- овощной с творогом
- Ultra Omega-3
- Треска жаренная в белках
- Снежок
- Чечевица элитная, светло-зеленая Lentils
- Сыр Твой Вкус Platnica свежий натуральный с лососем
- Хлебцы ржаные
- Винегрет
- Овочевий суп пюре
- ВЕГ (Салать Цезарь с нутом и киноа)
- джем "глинтвейн"
- Хлебцы цельнозерновые Бородинские
- Салат из свеклы с фетой
- Конфеты Финик с грецким орехом в шоколаде
- ВЕГ (Соус с цезарю ВЕГ)
- Майонез пп
- Конфеты Озера с начинкой
- Омега - Д3
- Говядина с маринованным луком
- Печень куриная тушеная с овощами в сметанном соусе
- Йодомарин 100
- Салат
- Каша АХА с курагой
- Творожно-яблочные печеньки
- Чиабатта
Метки: Как приготовить Плов из белых грибов, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из белых грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
