| Кета (Тушение) | 300 г |
| Апельсин (Запекание) | 50 г |
| Апельсиновый джем | 25 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 0,25 cup |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 15.7% | 452 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2.8% | 2521 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 2.356 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 11.9% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.1% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 13.2% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 16.2% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.3 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.586 мкг | 3 мкг | 119.5% | 85.1% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.257 мкг | 10 мкг | 142.6% | 101.6% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 6.5% | 1104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6767 мг | 20 мг | 33.4% | 23.8% | 300 г |
| Ниацин | 3.942 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.8 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2855 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 3989 г |
| Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 7.5% | 957 г |
| Натрий, Na | 538.93 мг | 1300 мг | 41.5% | 29.6% | 241 г |
| Сера, S | 173.57 мг | 1000 мг | 17.4% | 12.4% | 576 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 17.9% | 397 г |
| Хлор, Cl | 144.7 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.5% | 1589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1223 г |
| Йод, I | 43.94 мкг | 150 мкг | 29.3% | 20.9% | 341 г |
| Кобальт, Co | 17.618 мкг | 10 мкг | 176.2% | 125.5% | 57 г |
| Литий, Li | 2.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1580 г |
| Медь, Cu | 110.78 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.7% | 1940 г |
| Никель, Ni | 5.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.035 мкг | 55 мкг | 58.2% | 41.5% | 172 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 378.22 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 6.8% | 1058 г |
| Хром, Cr | 48.12 мкг | 50 мкг | 96.2% | 68.5% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.7078 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.802 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 2.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 1.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 63.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.455 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.245 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.525 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с апельсиновым джемом составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».