Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с маслом

Макароны из муки высшего сорта 124 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Вода 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.9% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 8.7% 916 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.776 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5903 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7310 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9858 мг 20 мг 4.9% 3.9% 2029 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.16 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 5930 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 0.8% 10277 г
Кремний, Si 1.355 мг 30 мг 4.5% 3.6% 2214 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6590 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70652 г
Сера, S 24.83 мг 1000 мг 2.5% 2% 4027 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 3% 2667 г
Хлор, Cl 26.99 мг 2300 мг 1.2% 1% 8522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.4% 3297 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4.3% 1845 г
Марганец, Mn 0.1966 мг 2 мг 9.8% 7.8% 1017 г
Медь, Cu 237.64 мкг 1000 мкг 23.8% 19% 421 г
Молибден, Mo 5.301 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1321 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 72.32 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5531 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 1.6% 4953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с маслом составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».