Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная куросиська. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная куросиська

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1020 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Кипячение) 250 г
Вода 900 г
Паприка 5 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная куросиська".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 25.1% 314 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 8% 989 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1565 г
Витамин В4, холин 87.5 мг 500 мг 17.5% 13.8% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 15.3% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.571 мг 2 мг 28.6% 22.6% 350 г
Витамин В9, фолаты 7.225 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 19.5% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3112 г
Витамин Н, биотин 11.458 мкг 50 мкг 22.9% 18.1% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 11.6975 мг 20 мг 58.5% 46.2% 171 г
Макроэлементы
Калий, K 353 мг 2500 мг 14.1% 11.1% 708 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2228 г
Магний, Mg 93.31 мг 400 мг 23.3% 18.4% 429 г
Натрий, Na 71.69 мг 1300 мг 5.5% 4.3% 1813 г
Сера, S 206.11 мг 1000 мг 20.6% 16.3% 485 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 18.7% 422 г
Хлор, Cl 111.77 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2058 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 7.5% 1050 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 4.6% 1720 г
Кобальт, Co 12.958 мкг 10 мкг 129.6% 102.5% 77 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Медь, Cu 91.84 мкг 1000 мкг 9.2% 7.3% 1089 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8716 г
Фтор, F 237.08 мкг 4000 мкг 5.9% 4.7% 1687 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 16% 496 г
Цинк, Zn 2.3298 мг 12 мг 19.4% 15.3% 515 г

Энергетическая ценность Тушеная куросиська составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов