| Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 350 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 280 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Сыр Маскарпоне | 250 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] | 350 г |
| Сливки 33% [Белый Город] | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 280 г |
| Сахар песок | 450 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 170 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Вода | 25 г |
| Сахар, пудра | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.9 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.7% | 1583 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 11.7% | 228 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 4% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.4% | 1919 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 35.66 мг | 500 мг | 7.1% | 1.9% | 1402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.394 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 0.6% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.817 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.5% | 1775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5353 мг | 20 мг | 2.7% | 0.7% | 3736 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.01 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5951 г |
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4577 г |
| Магний, Mg | 3.56 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11236 г |
| Натрий, Na | 22.21 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5853 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4039 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 1.2% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 0.6% | 4775 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 3.5% | 762 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 13.2 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Молибден, Mo | 1.296 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.5% | 5401 г |
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.954 мкг | 55 мкг | 7.2% | 1.9% | 1391 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40404 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1858 мг | 12 мг | 1.5% | 0.4% | 6459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Цитрус составляет 373,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».