| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11% | 5000 г |
| Вода | 1.7 г | 2273 г | 0.1% | 0.6% | 133706 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 180000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2.8% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 1.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 3.3% | 17647 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.235 мг | 20 мг | 1.2% | 6.6% | 8511 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.25 мг | 2500 мг | 0.5% | 2.8% | 22222 г |
| Кальций, Ca | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.1% | 58824 г |
| Магний, Mg | 3.15 мг | 400 мг | 0.8% | 4.4% | 12698 г |
| Натрий, Na | 17.15 мг | 1300 мг | 1.3% | 7.2% | 7580 г |
| Фосфор, P | 8.6 мг | 800 мг | 1.1% | 6.1% | 9302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.14 мг | 18 мг | 0.8% | 4.4% | 12857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлебец ржаной Елизавета составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».