| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 23.9% | 388 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3076 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 86.86 мг | 500 мг | 17.4% | 16.1% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 23.6% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.607 мг | 2 мг | 30.4% | 28.2% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.461 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 1.827 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.4% | 2737 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3989 мг | 20 мг | 32% | 29.7% | 313 г |
| Ниацин | 8.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.55 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.9% | 782 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5313 г |
| Кремний, Si | 9.676 мг | 30 мг | 32.3% | 29.9% | 310 г |
| Магний, Mg | 72.53 мг | 400 мг | 18.1% | 16.8% | 551 г |
| Натрий, Na | 416.11 мг | 1300 мг | 32% | 29.7% | 312 г |
| Сера, S | 190.97 мг | 1000 мг | 19.1% | 17.7% | 524 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 17.3% | 535 г |
| Хлор, Cl | 624.59 мг | 2300 мг | 27.2% | 25.2% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 7.6% | 1219 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 8.48 мкг | 10 мкг | 84.8% | 78.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3503 г |
| Медь, Cu | 89.16 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.2% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 10.914 мкг | 70 мкг | 15.6% | 14.5% | 641 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.085 мкг | 55 мкг | 29.2% | 27.1% | 342 г |
| Фтор, F | 107.07 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3736 г |
| Хром, Cr | 20.03 мкг | 50 мкг | 40.1% | 37.2% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.2307 мг | 12 мг | 10.3% | 9.5% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.746 г | ~ | |||
| Лизин | 2.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.941 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из курин груд составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».