Мой здоровый рацион

Рецепт Рис + курица + перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис + курица + перец

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 100 г
Перец сладкий красный 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Соус соевый чумак 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис + курица + перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.4% 752 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.1% 549 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2332 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 3% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 7.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 7% 794 г
Витамин В9, фолаты 4.679 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8549 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.79 мг 90 мг 29.8% 16.5% 336 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.293 мг 15 мг 22% 12.2% 456 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.4649 мг 20 мг 12.3% 6.8% 811 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 1.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.04 мг 2500 мг 5% 2.8% 1983 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13089 г
Кремний, Si 2.357 мг 30 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2939 г
Натрий, Na 174.5 мг 1300 мг 13.4% 7.4% 745 г
Сера, S 99.1 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1009 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 6.9% 805 г
Хлор, Cl 2.04 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 112745 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 1.7% 3340 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3115 г
Литий, Li 9.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1045 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1687 г
Молибден, Mo 0.536 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13060 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Селен, Se 12.368 мкг 55 мкг 22.5% 12.4% 445 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.9079 мг 12 мг 7.6% 4.2% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.932 г min 16.8 г 17.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.275 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.815 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.514 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис + курица + перец составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок