Рецепт Яблочные оладушки на гороховой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладушки на гороховой муке

Гороховая мука	40 г
Яблоко (Жарка)	500 г
Подсолнечное масло	20 г
Сахар песок	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладушки на гороховой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	2.3%	3304 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6.4%	1217 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	6.8%	1141 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	10.5%	741 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2.3%	3362 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	22500 г
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	4.9%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.4%	5455 г
Витамин В4, холин	3.15 мг	500 мг	0.6%	0.5%	15873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	4%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.2%	2439 г
Витамин В9, фолаты	2.136 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	18727 г
Витамин C, аскорбиновая	5.79 мг	90 мг	6.4%	5%	1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.033 мг	15 мг	13.6%	10.5%	738 г
Витамин Н, биотин	1.894 мкг	50 мкг	3.8%	2.9%	2640 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.2%	3529 г
Витамин РР, НЭ	0.9405 мг	20 мг	4.7%	3.6%	2127 г
Ниацин	0.459 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.66 мг	2500 мг	11.5%	8.9%	866 г
Кальций, Ca	22.21 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4502 г
Кремний, Si	7.844 мг	30 мг	26.1%	20.2%	382 г
Магний, Mg	14.71 мг	400 мг	3.7%	2.9%	2719 г
Натрий, Na	182.63 мг	1300 мг	14%	10.9%	712 г
Сера, S	19.58 мг	1000 мг	2%	1.6%	5107 г
Фосфор, P	28 мг	800 мг	3.5%	2.7%	2857 г
Хлор, Cl	251.46 мг	2300 мг	10.9%	8.4%	915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.4 мкг	~
Бор, B	180.8 мкг	~
Ванадий, V	14.37 мкг	~
Железо, Fe	2.418 мг	18 мг	13.4%	10.4%	744 г
Йод, I	1.47 мкг	150 мкг	1%	0.8%	10204 г
Кобальт, Co	1.589 мкг	10 мкг	15.9%	12.3%	629 г
Литий, Li	0.665 мкг	~
Марганец, Mn	0.0826 мг	2 мг	4.1%	3.2%	2421 г
Медь, Cu	146.7 мкг	1000 мкг	14.7%	11.4%	682 г
Молибден, Mo	10.448 мкг	70 мкг	14.9%	11.6%	670 г
Никель, Ni	18.583 мкг	~
Рубидий, Rb	33.3 мкг	~
Селен, Se	0.403 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	13648 г
Стронций, Sr	8.32 мкг	~
Титан, Ti	14.87 мкг	~
Фтор, F	6.58 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	60790 г
Хром, Cr	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	4.3%	1792 г
Цинк, Zn	0.3353 мг	12 мг	2.8%	2.2%	3579 г
Цирконий, Zr	2.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	5.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.214 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.043 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	41.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.214 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.255 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.977 г	min 16.8 г	5.8%	4.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.973 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.669 г	от 11.2 до 20.6 г	23.8%	18.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.456 г	~

Энергетическая ценность Яблочные оладушки на гороховой муке составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ НА ГОРОХОВОЙ МУКЕ

Яблочные оладушки на гороховой муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 26,1 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 15,9 %, медью - 14,7 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Яблочные оладушки на гороховой муке

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочные оладушки на гороховой муке, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладушки на гороховой муке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Сырники на кокосовой муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе