| Universal Mehlmischung | 150 г |
| Финики | 95 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.1 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6.5% | 538 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 6.7% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 13.1% | 267 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7148 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.128 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7117 мг | 20 мг | 8.6% | 3% | 1168 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.52 мг | 2500 мг | 16% | 5.6% | 626 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Кремний, Si | 33.573 мг | 30 мг | 111.9% | 39% | 89 г |
| Магний, Mg | 93.57 мг | 400 мг | 23.4% | 8.2% | 427 г |
| Натрий, Na | 13.33 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9752 г |
| Сера, S | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4658 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 6.4% | 541 г |
| Хлор, Cl | 7.12 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.337 мг | 18 мг | 24.1% | 8.4% | 415 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0833 мг | 2 мг | 54.2% | 18.9% | 185 г |
| Медь, Cu | 852.6 мкг | 1000 мкг | 85.3% | 29.7% | 117 г |
| Молибден, Mo | 9.219 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.6% | 759 г |
| Никель, Ni | 5.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.585 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Стронций, Sr | 16.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9826 г |
| Хром, Cr | 11.93 мкг | 50 мкг | 23.9% | 8.3% | 419 г |
| Цинк, Zn | 1.4054 мг | 12 мг | 11.7% | 4.1% | 854 г |
| Цирконий, Zr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.533 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.424 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.375 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганский брауни составляет 287,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».