| Горох, зерно | 250 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 3500 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 400 г |
| Вода | 408 г |
Суп гороховый на куринном бульоне. На 20 порций (половников) 1000 мл=5*250поло Итого 1 половник=
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11.1% | 1310 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 6.3% | 2319 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12.1% | 1200 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 26.93 мг | 500 мг | 5.4% | 7.9% | 1857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 8.2% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.984 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 13405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.7% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 3.101 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9% | 1612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3529 мг | 20 мг | 11.8% | 17.2% | 850 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.03 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.3% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7502 г |
| Кремний, Si | 4.15 мг | 30 мг | 13.8% | 20.1% | 723 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2896 г |
| Натрий, Na | 17.26 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7532 г |
| Сера, S | 53.01 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.7% | 1886 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 11.7% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 31.78 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 7.9% | 1848 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 55.7% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1696 г |
| Медь, Cu | 71.15 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.3% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 5.621 мкг | 70 мкг | 8% | 11.7% | 1245 г |
| Селен, Se | 0.685 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8029 г |
| Фтор, F | 41.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 9676 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.1% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.6428 мг | 12 мг | 5.4% | 7.9% | 1867 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп гороховый мой составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».