| Братвурст, сарделька, из свинины, приготовленная | 170 г |
| Пекинская капуста | 170 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.7% | 438 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.43 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 9.4% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 45.96 мг | 500 мг | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.6% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.9% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.848 мкг | 400 мкг | 9% | 5.8% | 1116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.2% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 8.3% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 10.6% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3775 мг | 20 мг | 11.9% | 7.6% | 841 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.19 мг | 2500 мг | 11% | 7.1% | 905 г |
| Кальций, Ca | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2307 г |
| Натрий, Na | 443.84 мг | 1300 мг | 34.1% | 21.9% | 293 г |
| Сера, S | 69.04 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.4% | 1448 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 9.2% | 693 г |
| Хлор, Cl | 12.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4580 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Медь, Cu | 62.32 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 0.633 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11058 г |
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.477 мкг | 55 мкг | 31.8% | 20.4% | 315 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 158103 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.5594 мг | 12 мг | 13% | 8.3% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 1.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.478 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.372 г | min 16.8 г | 37.9% | 24.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сосиской сельской составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».