Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны цельнозерновые отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны цельнозерновые отварные

Макароны цельнозерновые с зародышем 200 г
Вода водопроводная питьевая 263 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны цельнозерновые отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.8% 1288 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 8.7% 702 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8% 769 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3872 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 11% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.515 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3883 г
Макроэлементы
Калий, K 0.16 мг 2500 мг 1562500 г
Кальций, Ca 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55249 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 5.1% 1211 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56034 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 6.5% 948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Медь, Cu 5.65 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17699 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 40.04 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9990 г
Цинк, Zn 0.9469 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1267 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны цельнозерновые отварные составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов