Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 400 г
Тунец Натуральный [Капитан Вкусов] 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 23.6% 844 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.4% 13688 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21% 952 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2634 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 8.6% 2308 г
альфа Каротин 10.256 мкг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 18.4% 1082 г
бета Криптоксантин 0.684 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1042.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.6% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 12% 1667 г
Витамин В9, фолаты 64.274 мкг 400 мкг 16.1% 32.3% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 46.7 мг 90 мг 51.9% 104% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 12.4% 1625 г
Витамин К, филлохинон 69.3 мкг 120 мкг 57.8% 115.8% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.3159 мг 20 мг 1.6% 3.2% 6331 г
Макроэлементы
Калий, K 170.94 мг 2500 мг 6.8% 13.6% 1463 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3568 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 5.4% 3656 г
Натрий, Na 11.62 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11188 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4780 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 10% 1985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 17.6% 1143 г
Медь, Cu 24.62 мкг 1000 мкг 2.5% 5% 4062 г
Селен, Se 1.299 мкг 55 мкг 2.4% 4.8% 4234 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов