Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеная

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива вязкая) 145 г
Вода 500 г
Масло сливочное, подсоленное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.3% 1553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.6% 1804 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.994 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5719 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6171 мг 20 мг 3.1% 2.6% 3241 г
Макроэлементы
Калий, K 49.96 мг 2500 мг 2% 1.7% 5004 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7452 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2974 г
Натрий, Na 56.35 мг 1300 мг 4.3% 3.6% 2307 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 5.9% 1416 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1946 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.7% 2247 г
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 6.7% 1234 г
Медь, Cu 78.78 мкг 1000 мкг 7.9% 6.5% 1269 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2544 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 92.27 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4335 г
Цинк, Zn 0.2374 мг 12 мг 2% 1.7% 5055 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшеная составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».