Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая запеканка

Яйцо куриное 50 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Каша рисовая с молоком 1,5% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.3% 809 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.8% 1237 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 5.8% 1008 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.6% 896 г
Витамин В4, холин 78.35 мг 500 мг 15.7% 9.2% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 6.5% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.922 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6754 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 6.6% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин Н, биотин 6.915 мкг 50 мкг 13.8% 8.1% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.532 мг 20 мг 7.7% 4.5% 1305 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.98 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1068 г
Кальций, Ca 88.95 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Кремний, Si 6.839 мг 30 мг 22.8% 13.4% 439 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Натрий, Na 174.91 мг 1300 мг 13.5% 7.9% 743 г
Сера, S 64.35 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1554 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 8.8% 669 г
Хлор, Cl 249.04 мг 2300 мг 10.8% 6.3% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1569 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1569 г
Кобальт, Co 4.023 мкг 10 мкг 40.2% 23.6% 249 г
Литий, Li 0.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1696 г
Медь, Cu 85.37 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1171 г
Молибден, Mo 6.447 мкг 70 мкг 9.2% 5.4% 1086 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 9.248 мкг 55 мкг 16.8% 9.9% 595 г
Стронций, Sr 103.29 мкг ~
Фтор, F 59.45 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6728 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.5823 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2061 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».