| Цветная капуста отварная по 1-210 | 150 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 250 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.3% | 3167 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.8% | 1302 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 23.3% | 714 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2610 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 13.5% | 1241 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 610 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 12.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 14.29 мг | 500 мг | 2.9% | 4.8% | 3499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 9.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 13.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.68 мкг | 400 мкг | 14.9% | 24.8% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.44 мг | 90 мг | 48.3% | 80.2% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.444 мг | 15 мг | 16.3% | 27.1% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 67.4% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6888 мг | 20 мг | 3.4% | 5.6% | 2904 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.6 мг | 2500 мг | 8.4% | 14% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 44.16 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.3% | 2264 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 7.5% | 2212 г |
| Натрий, Na | 72.24 мг | 1300 мг | 5.6% | 9.3% | 1800 г |
| Сера, S | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4442 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 10% | 1674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 8.8% | 1891 г |
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 16.9% | 984 г |
| Медь, Cu | 40.8 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.8% | 2451 г |
| Селен, Se | 1.096 мкг | 55 мкг | 2% | 3.3% | 5018 г |
| Фтор, F | 6.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Цинк, Zn | 0.2536 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 84.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с фасолью составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».