| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 440 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 370 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Сардины атлантические в масле | 135 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 335 г |
| Майонезный соус 30% | 155 г |
| Майонез "Весенний" (низкокалорийный) | 100 г |
| Сыр Российский | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.6% | 505 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3097 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 494.8 мкг | 900 мкг | 55% | 35.1% | 182 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.667 мг | 5 мг | 53.3% | 34% | 187 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 54.38 мг | 500 мг | 10.9% | 7% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5.1% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.229 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 3.2% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0515 мг | 20 мг | 5.3% | 3.4% | 1902 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.51 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.2% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5252 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2498 г |
| Натрий, Na | 31.96 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 4068 г |
| Сера, S | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2391 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 5% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 32.04 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 2.6% | 2446 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 13.6% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4264 г |
| Медь, Cu | 67.93 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.3% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 1.212 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5776 г |
| Никель, Ni | 0.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.493 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16168 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.3208 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».