| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.4% | 683 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.1% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 2.5% | 1982 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 58.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 55.06 мг | 500 мг | 11% | 5.6% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.416 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.334 мг | 15 мг | 15.6% | 7.9% | 643 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.512 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.724 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.8% | 1058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3209 мг | 20 мг | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.15 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 91.54 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Магний, Mg | 46.75 мг | 400 мг | 11.7% | 6% | 856 г |
| Натрий, Na | 154.81 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.1% | 840 г |
| Сера, S | 77.76 мг | 1000 мг | 7.8% | 4% | 1286 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 11.4% | 448 г |
| Хлор, Cl | 252.45 мг | 2300 мг | 11% | 5.6% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 1.912 мкг | 10 мкг | 19.1% | 9.7% | 523 г |
| Марганец, Mn | 1.0987 мг | 2 мг | 54.9% | 28% | 182 г |
| Медь, Cu | 129.76 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.6% | 771 г |
| Молибден, Mo | 4.249 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.51 мкг | 55 мкг | 39.1% | 19.9% | 256 г |
| Стронций, Sr | 10.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20020 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.1137 мг | 12 мг | 9.3% | 4.7% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».