Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ракета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ракета

Творог 5% [Яготинский] 200 г
Яичный белок куриный 2 Штука
Овсяные хлопья 40 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сыр Твердый [Звени Гора] 40 г
Сметана 15% [Яготинская] 50 г
Яичный желток куриный 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ракета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.6% 567 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10% 602 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.2% 2772 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 4.2% 1424 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В4, холин 60.36 мг 500 мг 12.1% 7.3% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.691 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23655 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 4.847 мкг 50 мкг 9.7% 5.9% 1032 г
Витамин РР, НЭ 0.7107 мг 20 мг 3.6% 2.2% 2814 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.28 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7992 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Магний, Mg 3.09 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12945 г
Натрий, Na 1353.7 мг 1300 мг 104.1% 62.8% 96 г
Сера, S 45.03 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2221 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 3.3% 1839 г
Хлор, Cl 2074.57 мг 2300 мг 90.2% 54.4% 111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3109 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4573 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 13.5% 448 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Медь, Cu 26.34 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3797 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1356 г
Селен, Se 6.746 мкг 55 мкг 12.3% 7.4% 815 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%

Энергетическая ценность Хачапури ракета составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов