| Яичный белок куриный | 58 г |
| Пшеничные отруби | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 23.1% | 639 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 55.1% | 267 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 4.8% | 3035 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 12.9% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.55 мг | 1.8 мг | 30.6% | 44.9% | 327 г |
| Витамин В4, холин | 45.07 мг | 500 мг | 9% | 13.2% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 16.9% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 17% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.454 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.3% | 2767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.783 мг | 15 мг | 11.9% | 17.5% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 17% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% | 35.2% | 417 г |
| Ниацин | 1.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.94 мг | 2500 мг | 13.7% | 20.1% | 731 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
| Магний, Mg | 84.26 мг | 400 мг | 21.1% | 31% | 475 г |
| Натрий, Na | 157.97 мг | 1300 мг | 12.2% | 17.9% | 823 г |
| Сера, S | 181.6 мг | 1000 мг | 18.2% | 26.7% | 551 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 34.1% | 432 г |
| Хлор, Cl | 142.51 мг | 2300 мг | 6.2% | 9.1% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.524 мг | 18 мг | 14% | 20.6% | 713 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.7% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 12.2% | 1206 г |
| Марганец, Mn | 1.9773 мг | 2 мг | 98.9% | 145.2% | 101 г |
| Медь, Cu | 214.17 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 31.4% | 467 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.9% | 2112 г |
| Селен, Se | 29.874 мкг | 55 мкг | 54.3% | 79.7% | 184 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 7.3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 1.4377 мг | 12 мг | 12% | 17.6% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб на яичных белках с отрубями составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».