Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка филе бедра жаренное мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка филе бедра жаренное мое

Паприка, перец сладкий молотый 0.3 г
Чеснок 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Подсолнечное масло 18 г
Индейка, голень, только мясо, запечённая 550 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка филе бедра жаренное мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 31.5 г 76 г 41.4% 18.6% 241 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.7% 519 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.364 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 3.727 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 9.7% 463 г
Витамин В4, холин 129.97 мг 500 мг 26% 11.7% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 11.4% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 10.2% 442 г
Витамин В9, фолаты 9.941 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4024 г
Витамин В12, кобаламин 2.783 мкг 3 мкг 92.8% 41.6% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин D3, холекальциферол 0.33 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 5% 893 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.1607 мг 20 мг 30.8% 13.8% 325 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.03 мг 2500 мг 11.4% 5.1% 877 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 0.9% 5107 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 3% 1501 г
Натрий, Na 161.97 мг 1300 мг 12.5% 5.6% 803 г
Сера, S 315.08 мг 1000 мг 31.5% 14.1% 317 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 11.9% 376 г
Хлор, Cl 59.71 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 4.3% 1029 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11696 г
Медь, Cu 124.77 мкг 1000 мкг 12.5% 5.6% 801 г
Молибден, Mo 0.125 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 56000 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Селен, Se 34.115 мкг 55 мкг 62% 27.8% 161 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 4.9545 мг 12 мг 41.3% 18.5% 242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.004 г ~
Валин 1.187 г ~
Гистидин* 0.965 г ~
Изолейцин 1.129 г ~
Лейцин 2.606 г ~
Лизин 3.244 г ~
Метионин 0.878 г ~
Треонин 1.371 г ~
Триптофан 0.388 г ~
Фенилаланин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.899 г ~
Аспарагиновая кислота 2.974 г ~
Глицин 1.47 г ~
Глутаминовая кислота 4.831 г ~
Пролин 1.522 г ~
Серин 1.333 г ~
Тирозин 1.081 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
бета Ситостерол 7.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.751 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 19%
18:2 Линолевая (ud) 4.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.955 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.114 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.207 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.092 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.074 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Индейка филе бедра жаренное мое составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок