| Чеснок | 4 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Оливковое масло "Extra virgin" 1й холодный отжим. | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 50 г |
Я продукты бланширую, чтобы больше свойств осталось. Взбить в блендере. Сейтан в прикуску .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.1% | 3294 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.7% | 1818 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 77.3% | 391 г |
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 84.2% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 5.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.743 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.7% | 10687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 20% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 7.3% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 96.4% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4775 мг | 20 мг | 2.4% | 7.3% | 4188 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.44 мг | 2500 мг | 7.6% | 23% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.9% | 3799 г |
| Кремний, Si | 9.252 мг | 30 мг | 30.8% | 93.3% | 324 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 9.4% | 3260 г |
| Натрий, Na | 20.26 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.8% | 6417 г |
| Сера, S | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7663 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 10.6% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 31.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.2% | 7384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 7.3% | 4245 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 89.7% | 337 г |
| Литий, Li | 13.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 17.3% | 1747 г |
| Медь, Cu | 65.61 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 5.892 мкг | 70 мкг | 8.4% | 25.5% | 1188 г |
| Никель, Ni | 5.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12249 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.81 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.2% | 5899 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 17.9% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.2465 мг | 12 мг | 2.1% | 6.4% | 4868 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный суп с сельдереем составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».