| Свинина, лопаточная часть (Жарка крупным куском) | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 8.7% | 367 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 14.4% | 222 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4265 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.656 мг | 1.5 мг | 43.7% | 14% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.6% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 64.39 мг | 500 мг | 12.9% | 4.1% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 5.7% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 7.5% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.904 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.545 мкг | 3 мкг | 51.5% | 16.5% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 6.322 мкг | 50 мкг | 12.6% | 4% | 791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1229 мг | 20 мг | 10.6% | 3.4% | 942 г |
| Ниацин | 2.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9425 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 1.9% | 1686 г |
| Натрий, Na | 43.71 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2974 г |
| Сера, S | 309.07 мг | 1000 мг | 30.9% | 9.9% | 324 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 6.8% | 474 г |
| Хлор, Cl | 53.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 3% | 1056 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 11.364 мкг | 10 мкг | 113.6% | 36.4% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Медь, Cu | 140.41 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.5% | 712 г |
| Молибден, Mo | 14.408 мкг | 70 мкг | 20.6% | 6.6% | 486 г |
| Никель, Ni | 13.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.8 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Хром, Cr | 14.96 мкг | 50 мкг | 29.9% | 9.6% | 334 г |
| Цинк, Zn | 3.0283 мг | 12 мг | 25.2% | 8.1% | 396 г |
Энергетическая ценность Свинина жаренная на сковороде составляет 312,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».