| Тесто на Ячменные блины | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.5% | 1310 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3814 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 26.78 мг | 500 мг | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.951 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 3.519 мкг | 50 мкг | 7% | 5% | 1421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5184 мг | 20 мг | 12.6% | 9.1% | 794 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.6 мг | 2500 мг | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 142.94 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.3% | 700 г |
| Магний, Mg | 30.63 мг | 400 мг | 7.7% | 5.6% | 1306 г |
| Натрий, Na | 286.03 мг | 1300 мг | 22% | 15.9% | 454 г |
| Сера, S | 59.66 мг | 1000 мг | 6% | 4.3% | 1676 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 15.1% | 477 г |
| Хлор, Cl | 291.03 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.2% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 1.3% | 5625 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.7% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.7% | 938 г |
| Марганец, Mn | 0.2568 мг | 2 мг | 12.8% | 9.2% | 779 г |
| Медь, Cu | 101.43 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.3% | 986 г |
| Молибден, Mo | 5.716 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.9% | 1225 г |
| Олово, Sn | 16.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.919 мкг | 55 мкг | 16.2% | 11.7% | 617 г |
| Стронций, Sr | 18.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18570 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.1% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.9505 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Ячменные блины составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».