Мой здоровый рацион

Рецепт Салат нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат нежный

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.5% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.7% 2047 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2709 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3214 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 8.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 12% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 5.8% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15000 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6616 мг 20 мг 3.3% 5.2% 3023 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 8.2% 1929 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3937 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 55.7% 283 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 9.9% 1587 г
Натрий, Na 373 мг 1300 мг 28.7% 45.3% 349 г
Сера, S 39.58 мг 1000 мг 4% 6.3% 2527 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 26.7% 592 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 3.2% 5000 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3774 г
Медь, Cu 32.2 мкг 1000 мкг 3.2% 5% 3106 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 35000 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.18 мкг 55 мкг 16.7% 26.3% 599 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53619 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат нежный составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (63.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».