| Яйцо куриное (Жарка) | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11% | 567 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.1 мкг | 900 мкг | 27.3% | 17.1% | 366 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.463 мг | 1.8 мг | 25.7% | 16.1% | 389 г |
| Витамин В4, холин | 250.84 мг | 500 мг | 50.2% | 31.4% | 199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 17.1% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.362 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 11.4% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.198 мкг | 10 мкг | 22% | 13.8% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 21.245 мкг | 50 мкг | 42.5% | 26.6% | 235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7862 мг | 20 мг | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.24 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Кальций, Ca | 57.84 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1729 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Натрий, Na | 140.93 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.8% | 922 г |
| Сера, S | 185.1 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.6% | 540 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 15.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 164.07 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.4% | 1402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.629 мг | 18 мг | 14.6% | 9.1% | 685 г |
| Йод, I | 17.96 мкг | 150 мкг | 12% | 7.5% | 835 г |
| Кобальт, Co | 10.517 мкг | 10 мкг | 105.2% | 65.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6557 г |
| Медь, Cu | 87.29 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.4% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 6.31 мкг | 70 мкг | 9% | 5.6% | 1109 г |
| Селен, Se | 30.353 мкг | 55 мкг | 55.2% | 34.6% | 181 г |
| Фтор, F | 57.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6916 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.1674 мг | 12 мг | 9.7% | 6.1% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 569.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.926 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.966 г | min 16.8 г | 29.6% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница (омлет) из 2 яиц составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».