Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с копченым цыпленком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с копченым цыпленком

Горох лущеный, крупа 478 г
Цыпленок Горячего Копчения [Мясновъ] 480 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 50 г
Лук репчатый 76 г
Картофель неочищенный, сырой 222 г
Морковь 52 г
Петрушка свежая 24 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копченым цыпленком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.2% 1407 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.6% 3085 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2725 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 5.3% 2736 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2538 г
Лютеин + Зеаксантин 0.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 11.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 8.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.801 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10524 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 4% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18293 г
Витамин Н, биотин 2.427 мкг 50 мкг 4.9% 7.1% 2060 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 14.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.9806 мг 20 мг 4.9% 7.1% 2040 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.25 мг 2500 мг 5% 7.2% 1996 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5750 г
Кремний, Si 10.734 мг 30 мг 35.8% 51.7% 279 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2835 г
Натрий, Na 44.66 мг 1300 мг 3.4% 4.9% 2911 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4090 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Хлор, Cl 71.67 мг 2300 мг 3.1% 4.5% 3209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 19.93 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 7.6% 1899 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 17.6% 818 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1918 г
Медь, Cu 83.18 мкг 1000 мкг 8.3% 12% 1202 г
Молибден, Mo 11.802 мкг 70 мкг 16.9% 24.4% 593 г
Никель, Ni 14.961 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Стронций, Sr 10.09 мкг ~
Титан, Ti 22.26 мкг ~
Фтор, F 70.79 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5651 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3463 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копченым цыпленком составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 259 гр (179.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».