| Пекинская капуста | 150 г |
| Огурец с кожурой | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 11.1% | 1664 г |
| альфа Каротин | 2.962 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 13.5% | 1377 г |
| бета Криптоксантин | 6.161 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.649 мкг | 400 мкг | 8.4% | 15.5% | 1189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.15 мг | 90 мг | 21.3% | 39.3% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.071 мг | 15 мг | 13.8% | 25.5% | 724 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 34.1% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4142 мг | 20 мг | 2.1% | 3.9% | 4829 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.4% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.6% | 2761 г |
| Кремний, Si | 2.133 мг | 30 мг | 7.1% | 13.1% | 1406 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 6.8% | 2690 г |
| Натрий, Na | 4.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 27083 г |
| Сера, S | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9930 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 5.9% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 20.26 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 11352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 5.2% | 3607 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 39.3% | 469 г |
| Литий, Li | 10.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 12.9% | 1439 г |
| Медь, Cu | 61.71 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.4% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 2.488 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.6% | 2814 г |
| Никель, Ni | 4.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12850 г |
| Фтор, F | 7.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53908 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2007 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5979 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 94.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.318 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 43.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор огурец пекинка составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».