Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд горячий в гриле (хлеб зерновой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд горячий в гриле (хлеб зерновой)

Пшеничный хлеб с отрубями 27 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий в гриле (хлеб зерновой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.3% 478 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.8% 452 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.2% 1230 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 2.7% 1483 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 21.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 6.2% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 5.9% 677 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 1% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 68.265 мкг 400 мкг 17.1% 6.8% 586 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 4.7% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.5978 мг 20 мг 28% 11.1% 357 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.4 мг 2500 мг 7.6% 3% 1320 г
Кальций, Ca 346.74 мг 1000 мг 34.7% 13.8% 288 г
Магний, Mg 54.07 мг 400 мг 13.5% 5.4% 740 г
Натрий, Na 723.71 мг 1300 мг 55.7% 22.2% 180 г
Сера, S 158.75 мг 1000 мг 15.9% 6.3% 630 г
Фосфор, P 366.7 мг 800 мг 45.8% 18.2% 218 г
Хлор, Cl 442.85 мг 2300 мг 19.3% 7.7% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 4.3% 916 г
Марганец, Mn 0.6932 мг 2 мг 34.7% 13.8% 289 г
Медь, Cu 106.28 мкг 1000 мкг 10.6% 4.2% 941 г
Селен, Se 16.756 мкг 55 мкг 30.5% 12.1% 328 г
Цинк, Zn 1.6169 мг 12 мг 13.5% 5.4% 742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.321 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.225 г min 16.8 г 31.1% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий в гриле (хлеб зерновой) составляет 251,3 кКал.

  • Порция = 68 гр (170.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов