| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 51 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 14.3% | 329 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11% | 427 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.833 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4543 мг | 20 мг | 62.3% | 29.2% | 161 г |
| Ниацин | 6.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.83 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 300.22 мг | 1000 мг | 30% | 14.1% | 333 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 3.5% | 1360 г |
| Натрий, Na | 320.49 мг | 1300 мг | 24.7% | 11.6% | 406 г |
| Сера, S | 77.33 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Фосфор, P | 306.7 мг | 800 мг | 38.3% | 18% | 261 г |
| Хлор, Cl | 475.24 мг | 2300 мг | 20.7% | 9.7% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1230 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 6.46 мкг | 10 мкг | 64.6% | 30.3% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Медь, Cu | 82.29 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.8% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 8.696 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.8% | 805 г |
| Селен, Se | 4.833 мкг | 55 мкг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Фтор, F | 102.77 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3892 г |
| Хром, Cr | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 15.6% | 301 г |
| Цинк, Zn | 2.151 мг | 12 мг | 17.9% | 8.4% | 558 г |
| Незаменимые аминокислоты | 2.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.52 г | ~ | |||
| Валин | 1.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.046 г | ~ | |||
| Лизин | 2.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.743 г | ~ | |||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.531 г | ~ | |||
| Пролин | 1.487 г | ~ | |||
| Серин | 1.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.839 г | min 16.8 г | 22.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рулетики составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».