| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.3% | 490 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11% | 596 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 33.58 мг | 500 мг | 6.7% | 4.4% | 1489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 22.8% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 11.7% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.436 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.191 мг | 15 мг | 21.3% | 13.9% | 470 г |
| Витамин Н, биотин | 8.122 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.6% | 616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3852 мг | 20 мг | 31.9% | 20.8% | 313 г |
| Ниацин | 7.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.44 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.7% | 673 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4172 г |
| Кремний, Si | 0.765 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3922 г |
| Магний, Mg | 47.84 мг | 400 мг | 12% | 7.8% | 836 г |
| Натрий, Na | 37.27 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Сера, S | 140.39 мг | 1000 мг | 14% | 9.1% | 712 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 11.5% | 570 г |
| Хлор, Cl | 59.5 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Йод, I | 11.12 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.8% | 1349 г |
| Кобальт, Co | 10.751 мкг | 10 мкг | 107.5% | 70.1% | 93 г |
| Литий, Li | 0.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3810 г |
| Медь, Cu | 261.58 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 17.1% | 382 г |
| Молибден, Mo | 6.864 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.4% | 1020 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.112 мкг | 55 мкг | 42% | 27.4% | 238 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6141 г |
| Хром, Cr | 15.21 мкг | 50 мкг | 30.4% | 19.8% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.8943 мг | 12 мг | 7.5% | 4.9% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с курицей составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».