| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 90 г |
| Щавель (Варка без слива) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Вода | 3000 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 13.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.7% | 7000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.2% | 4000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.8% | 2410 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 6.6% | 6081 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 4.1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% | 11.9% | 3472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 11.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 9.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.726 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 55096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 2.9% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 3.7% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.641 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.3% | 7800 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 4.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5921 мг | 20 мг | 3% | 12.3% | 3378 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.38 мг | 2500 мг | 2.7% | 11.1% | 3710 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.3% | 7937 г |
| Кремний, Si | 3.39 мг | 30 мг | 11.3% | 46.3% | 885 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 10.7% | 3839 г |
| Натрий, Na | 6.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 18895 г |
| Сера, S | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 10.2% | 4062 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 16.4% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 10.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 2% | 21637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 9% | 4580 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.9% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 61.9% | 662 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 11.5% | 3565 г |
| Медь, Cu | 32.49 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 13.1% | 3078 г |
| Молибден, Mo | 3.518 мкг | 70 мкг | 5% | 20.5% | 1990 г |
| Никель, Ni | 6.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.783 мкг | 55 мкг | 5.1% | 20.9% | 1976 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.09 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 10.2% | 3996 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 8.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2229 мг | 12 мг | 1.9% | 7.8% | 5384 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 24,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».