| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 340 г |
| Стейк из филе грудки индейки | 510 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соевый Соус [Kikkoman] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 26.2% | 326 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 29.13 мг | 500 мг | 5.8% | 5% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 8.8% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.312 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5837 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7023 мг | 20 мг | 13.5% | 11.5% | 740 г |
| Ниацин | 3.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.62 мг | 2500 мг | 4.7% | 4% | 2125 г |
| Кальций, Ca | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14347 г |
| Магний, Mg | 33.96 мг | 400 мг | 8.5% | 7.3% | 1178 г |
| Натрий, Na | 49.39 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Сера, S | 79.07 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.8% | 1265 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 6.8% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 26.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2406 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3.23 мкг | 10 мкг | 32.3% | 27.6% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Медь, Cu | 29.16 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.7% | 1811 г |
| Селен, Se | 6.122 мкг | 55 мкг | 11.1% | 9.5% | 898 г |
| Фтор, F | 45.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8758 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 15% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.4741 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые курица и индейка (филе) в горчично-соевом маринаде составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».