Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с курицей и шампиньонами

куриный бульон 3000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
филе куриное вареное 08.06.13 340 г
Плавленный Сырок [Дружба] 200 г
Шампиньоны (Жарка) 0 г
Масло Оливковое [ITLV] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 14% 1490 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2565 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 20.9% 1004 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 18.6% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 7.5% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 15.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.455 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16293 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 9% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 3.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.214 мкг 50 мкг 4.4% 9.2% 2258 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.56 мг 20 мг 12.8% 26.7% 781 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.82 мг 2500 мг 5.1% 10.6% 1971 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9461 г
Кремний, Si 4.185 мг 30 мг 14% 29.2% 717 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 10% 2074 г
Натрий, Na 146.01 мг 1300 мг 11.2% 23.4% 890 г
Сера, S 48.36 мг 1000 мг 4.8% 10% 2068 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 9.6% 2168 г
Хлор, Cl 247.01 мг 2300 мг 10.7% 22.3% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 14.63 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3536 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 73.9% 283 г
Литий, Li 5.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 6.1% 3472 г
Медь, Cu 43.31 мкг 1000 мкг 4.3% 9% 2309 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 5.2% 3991 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 94.87 мкг 4000 мкг 2.4% 5% 4216 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 11.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.5549 мг 12 мг 4.6% 9.6% 2163 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с курицей и шампиньонами составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».