Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) 120 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 50 г
Картофель 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.2% 817 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5% 2489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.1 мкг 900 мкг 32.2% 40.1% 310 г
бета Каротин 1.723 мг 5 мг 34.5% 43% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В4, холин 34.64 мг 500 мг 6.9% 8.6% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 17.1% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 27.1% 460 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 14.1% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.608 мг 20 мг 18% 22.4% 554 г
Ниацин 4.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.11 мг 2500 мг 15.5% 19.3% 646 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7386 г
Кремний, Si 25.429 мг 30 мг 84.8% 105.6% 118 г
Магний, Mg 45.97 мг 400 мг 11.5% 14.3% 870 г
Натрий, Na 26.06 мг 1300 мг 2% 2.5% 4988 г
Сера, S 97.29 мг 1000 мг 9.7% 12.1% 1028 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 14.9% 831 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 78 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 7.1% 1741 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 4.2% 2901 г
Кобальт, Co 5.943 мкг 10 мкг 59.4% 74% 168 г
Литий, Li 33.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 8% 1563 г
Медь, Cu 106.14 мкг 1000 мкг 10.6% 13.2% 942 г
Молибден, Mo 10.057 мкг 70 мкг 14.4% 17.9% 696 г
Никель, Ni 3.257 мкг ~
Рубидий, Rb 258.4 мкг ~
Селен, Se 7.989 мкг 55 мкг 14.5% 18.1% 688 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 67.94 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5888 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 33.5% 371 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 7.6% 1644 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».