Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка тушеная с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушеная с морковью и луком

Азу из Филе Индейки [ВкусВилл] 320 г
Льняное Масло [ВкусВилл] 16 г
Лук Красный [Пятерочка] 60 г
Морковь 100 г
Соевый Соус [Kikkoman] 15 г
Рикотта Сыр Мягкий 9% [ВкусВилл] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.4% 500 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.2 мкг 900 мкг 38.6% 31.6% 259 г
бета Каротин 2.083 мг 5 мг 41.7% 34.2% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.563 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.191 мг 20 мг 1% 0.8% 10471 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.72 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Кальций, Ca 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21322 г
Кремний, Si 4.34 мг 30 мг 14.5% 11.9% 691 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35616 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1% 8421 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 17.19 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2882 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5764 г
Медь, Cu 13.89 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7199 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 4.1% 2016 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41885 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.0694 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная с морковью и луком составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов