| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.7% | 1120 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 14.6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 82.61 мг | 500 мг | 16.5% | 19.9% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 12.3% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.123 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 11.7% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.8% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 8.019 мкг | 50 мкг | 16% | 19.3% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5924 мг | 20 мг | 8% | 9.6% | 1256 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.64 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.9% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 102.69 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.4% | 974 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2970 г |
| Натрий, Na | 257.11 мг | 1300 мг | 19.8% | 23.9% | 506 г |
| Сера, S | 71.52 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.7% | 1398 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 18% | 673 г |
| Хлор, Cl | 398.34 мг | 2300 мг | 17.3% | 20.8% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2261 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 9.8% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 3.555 мкг | 10 мкг | 35.6% | 42.9% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Медь, Cu | 33.42 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4% | 2992 г |
| Молибден, Mo | 5.782 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10% | 1211 г |
| Олово, Sn | 10.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.441 мкг | 55 мкг | 17.2% | 20.7% | 583 г |
| Стронций, Sr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13391 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.1% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.6028 мг | 12 мг | 5% | 6% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.961 г | min 16.8 г | 11.7% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».