| Чечевица, зерно | 250 г |
| Вешенки | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1% | 6222 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 7.1% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 21% | 290 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4422 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 12.2% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 67.41 мг | 500 мг | 13.5% | 8.2% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 13.6% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 10.1% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.961 мкг | 400 мкг | 15% | 9.1% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.275 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 4.579 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.6% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7435 мг | 20 мг | 23.7% | 14.4% | 422 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.37 мг | 2500 мг | 20.7% | 12.6% | 484 г |
| Кальций, Ca | 48.43 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2065 г |
| Кремний, Si | 39.835 мг | 30 мг | 132.8% | 80.7% | 75 г |
| Магний, Mg | 48.24 мг | 400 мг | 12.1% | 7.4% | 829 г |
| Натрий, Na | 34.75 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3741 г |
| Сера, S | 100.5 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.1% | 995 г |
| Фосфор, P | 245.9 мг | 800 мг | 30.7% | 18.7% | 325 г |
| Хлор, Cl | 46.47 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 333 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.414 мг | 18 мг | 35.6% | 21.6% | 281 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 6.361 мкг | 10 мкг | 63.6% | 38.7% | 157 г |
| Литий, Li | 36.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6661 мг | 2 мг | 33.3% | 20.2% | 300 г |
| Медь, Cu | 430.1 мкг | 1000 мкг | 43% | 26.1% | 233 г |
| Молибден, Mo | 43.273 мкг | 70 мкг | 61.8% | 37.6% | 162 г |
| Никель, Ni | 79.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.955 мкг | 55 мкг | 19.9% | 12.1% | 502 г |
| Стронций, Sr | 27.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 148.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16116 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.5917 мг | 12 мг | 13.3% | 8.1% | 754 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы и грибов составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».