Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики мои на молоке заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики мои на молоке заварные

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Вода 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 35 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои на молоке заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.6% 1689 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.5% 1184 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.8% 2752 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.4% 1782 г
Витамин В4, холин 43.2 мг 500 мг 8.6% 6.7% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.988 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5008 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 5.7% 1374 г
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1452 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2418 мг 20 мг 6.2% 4.8% 1611 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.02 мг 2500 мг 3.5% 2.7% 2873 г
Кальций, Ca 49.91 мг 1000 мг 5% 3.9% 2004 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 2.2% 3584 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2398 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 6.4% 1207 г
Хлор, Cl 55.88 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.82 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 2.3% 3358 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 12.3% 635 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1606 г
Медь, Cu 33.17 мкг 1000 мкг 3.3% 2.6% 3015 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 6% 1306 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Селен, Se 4.918 мкг 55 мкг 8.9% 6.9% 1118 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 49.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8128 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.248 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блинчики мои на молоке заварные составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов