Мой здоровый рацион

Рецепт БИСКВИТ ДЛЯ ШАРЛОТКИ 19.03.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БИСКВИТ ДЛЯ ШАРЛОТКИ 19.03.20.

Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Сахар песок 35 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Кукурузный крахмал 0 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Кокосовое масло (жидкое) 11 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Вода 48 г
Яблоко (Запекание) 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 0 г
Сахар песок 0 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 0 г
Уксус яблочный 0 г
Фундук 0 г
Вода 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Миндаль 40 г
Гидролизат протеин HYDRO WHEY OPTIMUM NUTRITION ваниль 0.76 г
14г КОКОСОВАЯ МУКА 0.75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БИСКВИТ ДЛЯ ШАРЛОТКИ 19.03.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.6 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6% 455 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 10% 273 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 3.6% 758 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.4% 800 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7262 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 4.4% 616 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 4.4% 612 г
Витамин В4, холин 126.37 мг 500 мг 25.3% 6.9% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 3.9% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.802 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.2% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 2.9% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.344 мг 15 мг 22.3% 6.1% 449 г
Витамин Н, биотин 11.336 мкг 50 мкг 22.7% 6.2% 441 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8504 мг 20 мг 14.3% 3.9% 702 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.04 мг 2500 мг 8.9% 2.4% 1126 г
Кальций, Ca 62.21 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1607 г
Кремний, Si 6.27 мг 30 мг 20.9% 5.7% 478 г
Магний, Mg 34.54 мг 400 мг 8.6% 2.3% 1158 г
Натрий, Na 109.97 мг 1300 мг 8.5% 2.3% 1182 г
Сера, S 114.18 мг 1000 мг 11.4% 3.1% 876 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 5.5% 494 г
Хлор, Cl 81.66 мг 2300 мг 3.6% 1% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.6 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 24.31 мкг ~
Железо, Fe 2.334 мг 18 мг 13% 3.5% 771 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 1.6% 1758 г
Кобальт, Co 6.351 мкг 10 мкг 63.5% 17.3% 157 г
Литий, Li 2.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 4.7% 580 г
Медь, Cu 76.14 мкг 1000 мкг 7.6% 2.1% 1313 г
Молибден, Mo 8.926 мкг 70 мкг 12.8% 3.5% 784 г
Никель, Ni 13.449 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 15.143 мкг 55 мкг 27.5% 7.5% 363 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 7.24 мкг ~
Фтор, F 53.51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7475 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 1.9% 1458 г
Цинк, Zn 0.9117 мг 12 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Цирконий, Zr 3.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.218 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.271 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 1.468 г ~
14:0 Миристиновая 1.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.126 г min 16.8 г 48.4% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.158 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность БИСКВИТ ДЛЯ ШАРЛОТКИ 19.03.20. составляет 366,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов