| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 90 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.7% | 497 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.3% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357 мкг | 900 мкг | 39.7% | 23.2% | 252 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.804 мг | 5 мг | 36.1% | 21.1% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 94.3 мг | 500 мг | 18.9% | 11% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 6.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.496 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 8.1% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.6% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.563 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.3% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7448 мг | 20 мг | 13.7% | 8% | 729 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.26 мг | 2500 мг | 6.9% | 4% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 75.27 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.4% | 1329 г |
| Кремний, Si | 4.644 мг | 30 мг | 15.5% | 9.1% | 646 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1843 г |
| Натрий, Na | 265.83 мг | 1300 мг | 20.4% | 11.9% | 489 г |
| Сера, S | 156.61 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.2% | 639 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 13.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 411.65 мг | 2300 мг | 17.9% | 10.5% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.186 мг | 18 мг | 12.1% | 7.1% | 823 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 17.4% | 335 г |
| Литий, Li | 0.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2801 мг | 2 мг | 14% | 8.2% | 714 г |
| Медь, Cu | 117.92 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.9% | 848 г |
| Молибден, Mo | 7.263 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.1% | 964 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.124 мкг | 55 мкг | 36.6% | 21.4% | 273 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14909 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 2.0138 мг | 12 мг | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лаваш с куриными желудками составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».